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皇冠博彩:果然!把茄子做好是有捷径的,开胃下饭,喷香扑鼻,美味又营养

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分类:健康

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果然!把茄子做好是有捷径的,开胃下饭,喷香扑鼻,美味又营养

炒茄泥的做法

类别 健脾开胃食谱 家常菜 单身食谱 工艺 炒 口味 微辣 食用 中餐、晚餐

主料 茄子400克 辅料 香菇(鲜)50克 辣椒(青、尖)20克 调料 盐4克 白砂糖5克 味精2克 姜2克 淀粉(玉米)3克 香油5克 植物油40克

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指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 0 麻辣指数 4

炒茄泥的做法

1.茄子洗净去蒂,在笼内用旺火蒸10分钟,取出后去掉皮和筋,有刀压成泥;2.青尖椒、香菇洗净后均切成细末;3.炒锅放入香油,烧热后下青尖椒、香菇、姜末煸炒,然后放入茄泥,加盐、白糖、味精,再用湿淀粉勾少许芡,淋热香油出锅。


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